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Curso: Contabilidad de costes aplicada a la industria alimentaria
Curso necesario para cualquier gestor de la industria alimentaria, en el que se introducen conceptos básicos relativos al escandallaje, desarrollo de precios, normativa y otra documentación que supone la base para el inicio en la contabilidad de costes. Consulta el contenido de cada módulo para más información.
Digitalización para una gestión más eficiente
Con Recipok, la adopción de herramientas digitales ya no es un lujo, sino una necesidad y una ventaja competitiva. La plataforma está diseñada para adaptarse a cada sector, brindando soluciones específicas para:
Estudio de costes pormenorizados (Escandallos)
Con Recipok, cada ingrediente y cada paso de la producción tienen su reflejo en informes detallados que permiten identificar los costes exactos. Esto facilita ajustar precios, optimizar compras y mejorar el margen de beneficio.
Creación de etiquetas personalizadas
De forma ágil y dinámica, la plataforma permite generar etiquetas con información nutricional, alérgenos y datos de producto. Esto no solo cumple con las normativas, sino que también refuerza la confianza del consumidor.
Confección de fichas técnicas alimentarias
Para cada elaboración, Recipok centraliza toda la información nutricional, de ingredientes y de procesos de cocción. Así, la producción se vuelve más transparente y ordenada, favoreciendo el control de la calidad.
Controles APPCC automatizados
Recipok ofrece la posibilidad de gestionar de forma ágil los puntos de control críticos, generando alertas para evitar desviaciones que comprometan la seguridad alimentaria.
Trazabilidad dinámica
Gracias al seguimiento automatizado de lotes y proveedores, el sistema permite saber exactamente dónde se encuentra cada ingrediente. Esto posibilita una respuesta más rápida ante incidencias y garantiza la máxima calidad del producto final.
Inventario actualizado
Saber el stock valorado en tiempo real de nuestros almacenes y poder determinar posibles mermas o pérdidas durante el proceso productivo, resulta de una increíble importancia en nuestras cuentas anuales.
Descubre todo lo que Recipok puede hacer por ti
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